Recetas Más Dulces que Saladas.
Nuevo mes, y nuevo reto para Cooking The Chef, y en esta ocasión con uno de mis cocineros favoritos, Heston Blumenthal. Es uno de los chef británicos más renombrados. Su restaurante The Fat Duck cuenta con tres estrellas michelín y es habitual encontrarlo entre los puestos más altos de la lista de mejores restaurantes del mundo. Restaurante que…
¡Buenos días! Empezamos nuevo mes y seguimos en «modo calabaza» Pero es que cuando tienes amigos que te la traen a casa, pelada y troceada, sin que tengas que hacer el menor esfuerzo, y descubres que en tu congelador no cabe ni el bigote de una gamba…, empiezas a pensar en todo lo que…
Aunque es domingo y muchos estáis de puente, me paso por aquí para enseñaros otro de mis #natismoothies, aunque en esta ocasión es un zumo, por lo que toca desempolvar la licuadora, esa máquina que la mayoría de vosotros tenéis acumulando polvo en el trastero. Ya sabéis que yo los preparo todo el año. Me gusta…
¡Buenos días! Cuando el año pasado volví de mis vacaciones en Londres, además de con una maleta cargada de especias indias y algún que otro dulce, volví con una tremenda adicción a los scones. Para los que no los conozcáis, son unos panes individuales, originarios de Escocia y uno de los panes más…
¡Buenos días! ¿Qué tal el fin de semana? ¿Habéis sobrevivido al cambio horario? Yo no lo llevo y desde hace años intento encontrarle la utilidad que algunos dicen que tiene…, pero como esta semana he decidido que me la voy a tomar con tranquilidad, que no voy a enfadarme por nada, que nada de lo…