Recetas Más Dulces que Saladas.
Aunque en el archivo del blog ya tenéis varias recetas cuyo ingrediente principal es el mincemeat (los famosos mincemeat pies y también una tarta) todavía no os había dejado la receta de cómo lo suelo preparar yo. Antes siempre lo compraba ya hecho, porque la verdad es muy cómodo y está muy bueno, pero hace ya un…
Pues con este bundt cake de frambuesas y turrón queda oficialmente inaugurada un año más la temporada de navidad del blog. Y como siempre os digo, no esperéis recetas tradicionales en plan mazapanes, turrón y polvorones. Ya sabéis que yo soy de viajar aunque solo sea con la mente, por lo que este año nos…
Tengo que decir que tenía muchas ganas de preparar este Brioche Nanterre. Es de esas recetas que tenía guardadas en mi tablero de Pinterest desde hace más de un año, pero que por una cosa u otra, o porque siempre aparece una nueva receta que quiero hacer, había ido dejando aparcada. Por fin lo hice…
Hace unas semanas desde TuttoFood me propusieron hablar sobre los superfood o súper alimentos. En un primer momento dije que no. Tengo que reconocer que no me gusta en absoluto la etiqueta súper alimentos. Personalmente creo que es un término que induce a error, y en la mayoría de las ocasiones a un exceso de confianza…
Los ingredientes del bizcocho de hoy son especiales, porque además del coco lleva una grosella conocida como uva espino, o «guaspinos» como se les llamaba en mi pueblo. Propia de lugares fríos, es muy popular en los países nórdicos. Seguro que alguna vez habréis visto en Ikea la mermelada de uva espino. Así que la…