Recetas Más Dulces que Saladas.
Podría parecer que tengo abandonado el blog, pero nada más lejos de la realidad. La falta de publicaciones se debe solo y exclusivamente a la falta de tiempo. Sigo cocinando con normalidad (más que nada porque es mi terapia), pero no encuentro tiempo, y muchas veces tampoco las ganas, para sentarme delante del ordenador y…
No sé cómo, pero ordenando fotos este fin de semana, descubrí que este bizcocho de dátiles aún no lo había publicado. Fue una receta que preparé para Navidad, adaptada del blog de Mara Más Dulce que Salado. Y revisando sus ingredientes no veo por qué no publicarlo ahora sin esperar a las próximas navidades, así que aquí…
Que sí. Que galletas hay muchas. Prácticamente para todos los gustos. Pero sin duda, las más famosas del universo, las que todos tenemos en mente de nuestra infancia, siempre serán las galletas danesas de mantequilla. Rara debe ser la casa en la que no hay varias latas azules convertidas en costureros. Yo también recuerdo usarlas…
Infiniment Citron o el Bizcocho de Limón perfecto. Si su creador es Pierre Hermè os podéis imaginar que es un bizcocho de 10. No sé si será el bizcocho de limón definitivo, pero sí uno de mis favoritos. Además, si antes lo han hecho Gloria y Las Recetas de MJ ya sabéis que es una receta con…
Pues nada, que otro año más que me toca soplar las velas. Aunque la verdad, entre que el año pasado estábamos confinados, y este año la situación tampoco es muy distinta, en vez de poner 44 debería poner 42…, porque ¡dónde han quedado mis cumpleaños cual fiesta gitana! Pero bueno, lo mejor y más importante…