Hoy os traigo un batido un poco distinto a los que os tengo acostumbrados. Lleva un poco más tiempo su elaboración, pero por eso os lo dejo hoy, así podéis prepararlo este fin de semana. Y aunque para mi es un batido «good morning» también es perfecto para la hora de la merienda.
Digo diferente, porque lleva café y chocolate. Así, a lo loco! Pero me apetecía preparar algo diferente, por cambiar, que siempre viene bien. Pero no creáis, sigue llevando fruta, que lo mío es adicción!
Como os digo, es un poco más largo de elaborar, lleva más ingredientes…, pero creo que os va a gustar.
Tras varias pruebas y catas, ésta ha sido la versión ganadora. Pero como os digo siempre, se trata de probar y luego adaptarlo al gusto de cada uno.
Allá vamos, ¡no asustarse!
Ingredientes.-
- 100 ml de agua
- 2 cucharadas (tbsp) de café soluble
- 4 cucharaditas (tsp) de azúcar
- pizca de canela y cardamomo molido
- 1 cucharada (tbsp) de cacao en polvo (no colacao)
- 1 plátano pequeño
- 1/2 pera
- 1 yogur griego
- Un poco de leche fría (opcional)
- 1 cucharada de miel
Preparación.-
Lo primero que haremos, será preparar el café aromatizado. En un cazo, ponemos los 100 ml de agua a calentar. Cuando empiece a hervir, retiramos del fuego y añadimos el café, azúcar, canela y cardamomo. Removemos muy bien para que café y azúcar se disuelvan y dejamos enfriar.
Pelamos el plátano y la pera, y troceamos.
En el vaso de la batidora, y por este orden añadimos: el café aromatizado (cuando ya esté frío), el yogur griego, la cucharada de cacao en polvo, el plátano, la pera y la cucharada de miel.
Trituramos durante dos minutos. Si queda demasiado espeso, podemos añadir un poco de leche fría y trituraremos de nuevo.
Servir frío.
Primeras impresiones…., así, solamente con leer ingredientes y preparación, ¿qué os parece? ¿os apetece? Sí, ya sé que no es un batido de los habituales, pero hay que probar de todo.
Estoy deseando que lo preparéis y me contéis qué os ha parecido.
Por cierto, este fin de semana estaré por aquí, sábado y domingo. No serán recetas, pero me apetece pasarme. Por supuesto no será nada relacionado con San Valentín. Mi momento de locura fue pasajero, y ya he vuelto en mi (sí, Gloria, ya puedes estar tranquila)
Lo dicho, este finde nos vemos!
Besos.
uaaaaaaala!!!! Yo este me lo apunto para probarlo a la de ya!!… vamos, porque me acabo de tomar un café con leche, si no salía corriendo 🙂
besos
Pero esto tiene que estar para morirse de bueno!!!!
Es un batido "Good Morning" y "very good all the day and all the week" ji ji ji
Además se hace en un ratín, y seguro que está de muerte
¡Feliz y dulce finde!
http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es/
Nos encanta!!! es un batido super dieferente, pero tiene dos ingredientes que noc chiflan…chocolate y café ¿Quién se puede resistir a ello? Lo probaremos!! jejeje Besitos guapa
Tamara&Gemma (El secreto endulzado)
Me "confunde" la pera, pero pienso probarlo cuando haga algo más de calor y me apetezca cade fresquito por la mañana. Creo, sin haberlo probado, que puede estar de vicio. Ah! Y me dejas realmente tranquila. Tras esta semana de emociones se intensas, el que hayas vuelto en ti, me asegura un finde sin sobresaltos. Yo mañana te sorprenderé. Ahí lo dejo ❤️