Recetas Más Dulces que Saladas.
¿Os habéis dado cuenta de que la sección de BIZCOCHOS no para de crecer? Hay casi de todo y para todos los gustos. Y hoy a esa larga lista se une este Pound Cake de Queso Ricotta. Aparentemente podríais pensar que es un bizcocho como otro cualquiera, pero no. Tiene como peculiaridad que se hornea partiendo del…
Sé que la tentación es muy fuerte, pero no. Hoy la cerveza no nos la vamos a beber (entera) La reservaremos para preparar este Bizcocho de chocolate con Cerveza de Calabaza. ¿La habéis probado? Es una de las cervezas especiales de La Sagra. Junto con la de limón y cardamomo, es de esas que no suelen…
Última receta navideña de la temporada. Un Bundt Cake de Champán y Mandarina que nos servirá como cierre (por fin) a unas navidades que por aquí pasarán a la historia como unas que no nos gustará recordar. Pero hoy es la noche de Reyes, y para todos aquellos que esperáis mañana tener algún que otro…
Ahora sí. Damos el pistoletazo de salida a las recetas navideñas. Y lo hacemos con unos Bizcochitos de Jengibre y Naranja. Con forma de Nutcracker, estrenando así mi nuevo molde de Nordic Ware y que podéis encontrar en Williams Sonoma. Una edición especial que aún tardará un tiempo en llegar a España, y eso si llega. Pero es…
Si hay unas reinas patrias del Bundt Cake, esas son las chicas de I Love Bundt Cakes. Por eso yo, y no me da ninguna vergüenza reconocerlo, intento «copiarles» todas las recetas que puedo. Y este Bundt Cake de Lemon Curd es uno de mis favoritos. Receta que me viene estupendamente para ir metiéndome en ambiente…