Recetas Más Dulces que Saladas.
Tras varias maniobras de aproximación, consistentes básicamente en comprobar la calidad del producto, doy por inaugurada la temporada de fresas. Ya no hay vuelta atrás. Desde hoy y durante unas cuantas semanas, estar sentada en el sofá con un bol de fresas en la mano será mi estado natural. Pero tened en cuenta que estoy…
De nuevo ha tenido que modificar el calendario de programación. Hoy había bizcocho, sí…, pero no este que estáis viendo. Pero tiene razón Gloria. Este Bizcocho de Naranja Sanguina y semillas de amapola tenía que ver la luz ya. Nada de guardarlo para tiempos mejores. A punto de acabar la temporada de Naranja Sanguina es necesario…
¿Ya estamos en marzo? ¿alguien sabe cómo ha pasado? Y lo malo no es eso…, lo peor es que comienza mi cuenta atrás para cumplir la cuarentena. Vale, igual es un poco pronto y muy melodramático porque aún falta mes y medio, pero yo ya me voy poniendo en lo peor. Cumplo cuarenta, ¿seré una…
Aunque algunas veces se ha dicho que la naranja sanguina era un híbrido entre el pomelo y la mandarina, no es así. Simplemente es otra variedad de naranja. Su color rojo tan característico se debe a una mutación que solo se produce cuando confluyen diversos factores. El más importante, la diferencia de temperatura entre el día y…
Sin ninguna duda, mi molde favorito de Nordic Ware es el Heritage. Fue el primero que compré y ya he perdido la cuenta de todos los que han venido después. Pero si ese es puro amor, su versión pequeña de 6 tazas, es para sacarlo de paseo todos los días. Y la receta perfecta para su estreno…