Recetas Más Dulces que Saladas.
Hoy os traigo el que seguramente va a ser el bizcocho de esta Navidad, al menos en esta casa 😉 , pero creo que cuando probéis este Bizcocho de Manzana, especias y sésamo caramelizado también será uno de vuestros favoritos. Además, lo he horneado en uno de los moldes más bonitos de Nordic Ware. Molde…
Pues con este bundt cake de frambuesas y turrón queda oficialmente inaugurada un año más la temporada de navidad del blog. Y como siempre os digo, no esperéis recetas tradicionales en plan mazapanes, turrón y polvorones. Ya sabéis que yo soy de viajar aunque solo sea con la mente, por lo que este año nos…
Los ingredientes del bizcocho de hoy son especiales, porque además del coco lleva una grosella conocida como uva espino, o «guaspinos» como se les llamaba en mi pueblo. Propia de lugares fríos, es muy popular en los países nórdicos. Seguro que alguna vez habréis visto en Ikea la mermelada de uva espino. Así que la…
Viernes de confinamiento en Oviedo, con bares, restaurantes y pequeño comercio cerrado al menos durante 15 días. Lo siguiente será confinarnos a todos oficialmente en casa, así que ya podéis ir pensando en cuál será el próximo himno de balcón. Voto por «Idiota» de Los Ronaldos. Nos lo hemos ganado a pulso. Pero no voy…
Aprovechando que ayer fue festivo tuve tiempo para poder terminar de escribir la receta de este bizcocho de higos y cardamomo. Que aunque ya no es fácil, todavía se ven higos en las fruterías. Así que estáis a tiempo de prepararlo. Yo tengo que decir que soy una privilegiada, porque los que he utilizado proceden…