Recetas Más Dulces que Saladas.
Decir que me pierde un pan dulce es quedarse corta. Mi «afición» viene desde bien pequeña. En el pueblo del que soy es tradición regalar a los ahijados un bollo de pan dulce con forma de trenza en Semana Santa. Tanto mi madre como mi abuela los preparaban cada año. Mi madre sigue haciéndolo. Prepara…
Lo mío es auténtica devoción. Festivo y aquí estoy. A las nueve de la mañana, como siempre, sin faltar a mi cita de los martes. Nueva receta y nuevo bizcocho. En esta ocasión en tamaño mini. Unos Bizcochitos de Naranja y Lemon Curd que son una maravilla. Perfectos para desayunar en estos días de fiesta…
¿Os acordáis de estos Bollitos de Sésamo Negro? Los preparé hace unos meses con la pasta de sésamo negro de Jean Hervé para una colaboración que me habían propuesto. Pues de nuevo os traigo una receta con otro de sus productos. En esta ocasión me propusieron probar su Puré de Pistachos. Y no lo dudé ni un momento,…
Siempre que reviso el archivo del blog me sorprendo de las pocas recetas de magdalenas que hay. Y la verdad, no sé cuál es el motivo. Porque en esta casa nos encantan. Siempre me digo que debería hacer más, pero al final, cuando preparo todo, termino haciendo un bizcocho. Quizás sea porque es más rápido.…
Martes, 8 de noviembre, nueve de la mañana y solo diré una cosa: Bizcocho de Castañas en Almíbar. Y si no fuera por ese ser maligno llamado SEO no haría falta nada más. Pero como las cosas, si hacen, hay que hacerlas bien, sigo. Me chiflan las castañas. No importa cómo. Ya sean asadas, cocidas,…