Suspiros de Cudillero
Hacía tanto tiempo que no comía suspiros de Cudillero, que casi me había olvidado de ellos. Pero cuando hace unos días el gran chef asturiano Adrián Mancheño los preparó en directo en su Instagram, rápidamente me puse manos a la obra. Y en cuanto los probé, recordé de nuevo esos momentos en los que, a veces…