Recetas Más Dulces que Saladas.
Tengo que decir que lo que me llamó la atención cuando leí por primera vez la receta de este Pan de Calabaza, Bacon y Parmesano, fue uno de sus ingredientes. Y que no es ninguno de los que van en el título. Y ¿cuál es? os estaréis preguntando. Pues nada más y nada menos que…
¡Hola! Me paso por aquí en un visto y no visto, para dejaros la receta de la Masa Sablè. Junto con la masa quebrada y el hojaldre, es una de las que más preparo en casa. Se usa como base para muchas tartas dulces, entre ellas la Tarta Tatin. Es una masa con grasa…
Esta es una de esas recetas que hay que tener bien guardada, se puede considerar como un «básico de fondo de armario». Cómo hacer Masa Quebrada. Dulce o salada. Es muy, muy fácil y rápida, ya que sólo necesita una hora de reposo, y es sencilla de trabajar. Aunque hay masas muy buenas en…