Recetas Más Dulces que Saladas.
Mi intención era haber publicado estos bollitos de limón el pasado martes, pero la vuelta al trabajo presencial está siendo dura, muy dura. Lo que dificulta enormemente compatibilizar la vida 1.0 y la 2.0. Llego a casa para comer algo deprisa y corriendo, para seguir con otras de mis muchas obligaciones. Así que lo de…
¿Preparados para amasar? ¿Ya tenéis suficiente levadura? Mira que llevamos tiempo en estado de alarma, aprendiendo a vivir y a lidiar con nuevas situaciones cada día, y sigo sin entender el misterio de la levadura. Porque eso de que era para ponerse a hacer pan como locos, se ha demostrado que no fue así. Así…
Hace ya unos días Gloria publicó la receta de unos panecillos que tenían una pinta espectacular. Y claro, con esta fiebre que nos ha dado a todos por amasar en cuarentena, me lancé a hacerlos. Me gustaron tanto, que pensé que convertir esa masa en un pan de molde podía ser una gran idea. Y vaya…
Durante estos días que llevamos de cuarentena, e ido compartiendo con vosotros recetas a través de mi perfil de Instagram. Había pensado no subirlas también al blog, pero como sé que no todos manejáis redes sociales, y también para tener todas las recetas ordenadas, al final he pensado que compartiré todas aquí. Así que los que…
Me imagino que no tendréis excusa que valga para no preparar este pan dulce al Oporto. Porque por lo que veo todos los días en las noticias, en redes sociales y me cuentan amigos… se han agotado las existencias de levadura en el supermercado. Así que alguien se la ha llevado a casa como si…