Creo que hoy voy a necesitar unos cuantos de éstos!!!!
Ya sé que por el Norte, por suerte, no tenemos las temperaturas que vemos en el Sur, pero llevamos unos días con nuestro particular infierno. Porque sí, aunque no lo parezca, en Oviedo, salir a la calle en cuanto pasamos de los 25 grados se convierte en deporte de riesgo. Tenemos una humedad que nos acompaña todo el año, que unida a las altas temperaturas, hace que parezcas un corredor de fondo a punto de desfallecer aunque sólo hayas caminado cinco metros. Así que al final nuestros 25 parecen casi 35.
Y aunque parece que el fin de semana nos dará un pequeño respiro, hoy nos espera un día duro, que yo pienso afrontarlo con mi ritual de cañitas de los viernes, y un Polo de Papaya y Frambuesa.
POLOS DE PAPAYA Y FRAMBUESA
Ingredientes.-
- 50 gr de azúcar
- 50 ml de agua
- zumo y ralladura de 1/2 lima
- 400 gr de papaya sin pepitas
- 100 gr de frambuesas
Preparación.-
Preparamos un almíbar con el azúcar y el agua. Cuando rompa a hervir, dejamos unos 5 minutos. Luego retiramos del fuego y dejamos enfriar.
Troceamos la papaya, y retiramos las semillas. Ponemos en la batidora junto con las frambuesas, el zumo y la ralladura de lima y el almíbar. Trituramos bien.
Vertemos la mezcla en los moldes sin llenar hasta arriba, colocamos los palitos y llevamos al congelador.
Lo mejor es prepararlos el día anterior.
Sanos, fresquitos y deliciosos!
Y ahora… a encender el horno como una valiente que soy!
Buen fin de semana!
Cariño corrige el título que dice papaya y no sandía, jajaa!!
Llámalos como quieras, sólo ver estas imágenes yo me llevo una docena!! Se ven deliciosos y con un color precioso y las fotos un lujazo!! Igual los hago el fin de semana, llevo ya una racha con los polos que no veas, se comen solos!!! Aquí no tenemos temperaturas muy altas, pero sí una humedad brutal y te entiendo perfectamente, aquí decimos que nos deja aplatanados!!!
Besotes guapa!!!!
Madre……. Se me ha derretido el cerebro!!!!! Son de papaya, no de sandía!!!! Utilicé la sandía para otra cosa también ayer, y no sé la que he liado!!!!!
Ya están corregidos los ingredientes!
Gracias por avisarme!!!!!!!!!!!
Que buenos, sobre todo para los más peques y que no coman tanto artificial (los del super). Se lo tendré que hacer a la nena que le encantan los helados jeje. Un besote y feliz fin de semana!
Seguro que les encantan! Además, como bien dices, son muy sanos!
Un besazo y buen fin de semana!
Pues yo me comía un par, ahora mismo! Qué pinta! 🙂
besos
Gracias!!!
Que buenisimos estos polos, me encantan.
Una combinación de vicio, dos sabores favoritas y un resultado antojable totalmente!!
Mucha vibra bonita.
Pues es una combinación que nunca he probado! Me has cogido por surprise again!
Ayyyy cuantas cosas a la cola tengo!
XXOO
Besos!
Muchas gracias Mayte!!!
Mucha vibra para ti también!
Pues venga, que para estos calores son lo mejor!!!!