Recetas Más Dulces que Saladas.
¡Por fin viernes! Termina una semana en la que parece que el tuerto ha decidido hacerme otra visita (yo me entiendo…), pero vamos, si sigo a este ritmo de cosas que salen de aquella manera, no sé si llegaré a comer las uvas de una pieza. Pero mejor no pienso en ello y me centro…
¡Ja! Ya no queda nada. Casi hemos llegado al final de agosto. Para muchos es el inicio de la depresión post vacacional. Pero para mí, es momento de alegría y regocijo. Dos semanas y cierro maletas. Y este año necesito vacaciones ¡ya! Pero mientras empiezo a tachar los días en el calendario, os dejo un…
Lo que se dice receta, receta…, la verdad es que la de hoy no lo es. Más bien es una receta de aprovechamiento. Porque estas galletas saladas las preparé con la masa que sobró de la Tarta de Espinacas y Cebolla que os enseñé la semana pasada. Pero aquí no se tira nada. Que como dirían todas…
Soy muy fan del chutney. Ya sabéis que soy una apasionada de la cocina India. Desde que lo descubrí hace años es raro no encontrar un bote en casa. Y más con lo fácil que es prepararlo. Y aunque hay chutney de casi todo, mi favorito sin duda sigue siendo el chutney de mango. Aunque…
Me paso a saludar un momento y a traeros un aperitivo para que lo preparéis estos días: Tartaletas de Cebolla Confitada. Un aperitivo sencillo, pero muy resultón. Seguro que muchos aún tenéis un hueco en vuestra misión de organizar el menú de Nochebuena perfecto. Y como tampoco hay necesidad de complicarse la existencia, esta receta…