Recetas Más Dulces que Saladas.
La receta de hoy no sé muy bien cómo clasificarla, porque estos bocaditos de batata y nueces están a medio camino entre dulce y salado. Pero después de darle unas vueltas, los he incluido en la categoría de aperitivos. Aunque en realidad, lo ponga como lo ponga, lo diga como lo diga, siempre habrá alguien…
Estoy desconocida, yo que soy aficionada a los bizcochos sin medida, dos semanas seguidas publicando receta de magdalenas. Pero es que es la tercera vez que preparo estas magdalenas de batata y están tan ricas, que no podía esperar más para compartir la receta con vosotros. Tengo que reconocer que me encanta la batata. Afición…
Tengo esta receta guardada desde hace unas cuantas semanas. Diría que desde el año pasado cuando la publicó Rocío (Kids and chic). La receta original es de calabaza con nueces, pero como tenía un par de batatas que ya estaban pidiendo a gritos ser cocinadas, decidí adaptarla a mi despensa 😉 Así surgió este bizcocho de…