Flan de Calabaza. Bienvenido, Otoño.
A estas alturas no hace falta que os recuerde lo mucho que me gusta el otoño. Tanto meteorológica como gastronómicamente hablando. En la tierra de las manzanas ésta es nuestra estación por excelencia. Pero también porque llegan las castañas, y tenemos muchas, y por supuesto, las calabazas. Que aunque ahora podemos disfrutar de ellas todo el año,…
