Tarta Tatin de Naranja Sanguina
Y así, casi sin darnos cuenta, hemos dejado atrás el mes de enero. Las navidades ya están más que olvidadas, muchos ya habréis abandonado los buenos propósitos de Año Nuevo, y otros, entre los que me encuentro, ni siquiera os habréis planteado qué es eso de empezar el año haciendo una lista de lo que…