Recetas Más Dulces que Saladas.
Siempre digo que la primavera no llega de verdad hasta que no comparto mi primera receta con fresas de la temporada. Así que, aunque sea con un mes de retraso, ahora sí. Como dice la canción, la primavera ha llegado a la ciudad (todos cantando… y no sabes lo bien que me sienta…), porque aquí…
Si hay unas reinas patrias del Bundt Cake, esas son las chicas de I Love Bundt Cakes. Por eso yo, y no me da ninguna vergüenza reconocerlo, intento «copiarles» todas las recetas que puedo. Y este Bundt Cake de Lemon Curd es uno de mis favoritos. Receta que me viene estupendamente para ir metiéndome en ambiente…
Viernes y sensación de vagancia llevada al extremo. Semana dura y con demasiadas cosas entre manos. Por eso la receta de hoy es justo para esos momentos en los que incluso revolver el café es como subir al Angliru. Vamos, que os traigo una receta de aprovechamiento, que aquí no se tira nada. Unas galletas…
Lemon Curd o Crema Inglesa de Limón. La verdad es que la entrada de hoy no sé si puede considerar una receta, porque es tan corta, que casi podría ser un simple apunte… Es una de esas recetas básicas. De las que hay que tener bien gardadas. Sin duda, una de mis cremas favoritas. Sirve…