Bizcocho de Batata y Membrillo
Tengo esta receta guardada desde hace unas cuantas semanas. Diría que desde el año pasado cuando la publicó Rocío (Kids and chic). La receta original es de calabaza con nueces, pero como tenía un par de batatas que ya estaban pidiendo a gritos ser cocinadas, decidí adaptarla a mi despensa 😉 Así surgió este bizcocho de…