Recetas Más Dulces que Saladas.
No sé si aún os quedará algún tarro de esta mermelada de naranja sanguina que publiqué hace un par de meses. Si ya la habéis acabado, os tocará volver a prepararla de nuevo, aunque ahora ya tendrá que ser de naranja común, porque ya sabéis que la sanguina no volverá hasta el año que viene. También podéis…
Y seguimos para bingo con las fresas. Aviso que se ha abierto la veda, por lo que durante unas cuantas semanas, serán el ingrediente principal de la mayoría de las recetas que pasarán por aquí. Así que si no os gustan, tendréis que bloquearme una temporada 😉 Y hoy os traigo una mermelada de fresa…
La temporada de naranja sanguina está llegando a su fin. Y no os hacéis una idea de lo que la echaré de menos. La verdad es que este año ha sido la estrella de mi frutero durante unas cuantas semanas. Pero todo los bueno se acaba. Aunque aún me quedan un par de recetas por enseñaros. Entre…
Si hay una época del año en la que más mermeladas se preparan por metro cuadrado y en cualquier rincón del planeta, es el verano. Pero es que con tanta y variada fruta que tenemos disponible, a todos aquellos que somos adictos a las mermeladas caseras, nos cuesta resistir la tentación. Limpiar, pesar y a…
No puedo parar de hacer mermeladas. Creo que una vez que te pica el gusanillo, ya es imposible volver atrás. Y más en verano. Con tanta fruta al alcance de la mano (y del frutero que está en la cocina) resistirse es prácticamente imposible. Como dice Gaby, se puede «mermeladear» con casi todo. Y tiene razón.…