Recetas Más Dulces que Saladas.
¿Castañas en almíbar de Pedro Ximénez? Sí, habéis leído bien. Es lo que tiene ir a Lidl a comprar frutos secos, y encontrarte con un bote de castañas en almíbar de Pedro Ximénez, que de repente la necesidad se convierte en una fuerza contra la que no puedes luchar (ni quieres hacerlo) y tu cesta…
A dos días de cambiar la hoja del calendario y de tachar un año más en nuestra cuenta, os traigo la última receta del año. Un año que se ha pasado casi sin darme cuenta y en el que han pasado cosas buenas y otras no tan buenas, pero de todas he aprendido algo.
Por mucho que lo intentemos, ya no podemos escapar de la Navidad. Nos ha alcanzado, y mira que yo he intentado huir, pero nada, todos los años igual. Encima es un mes en el que no paro, en el casi no tengo un minuto libre para sentarme y respirar con tranquilidad. La «operación polvorón»…
Pues sí, lo prometido es deuda, como dice mi amigo Fernando, aquí está «Il Pandoro di Nati», ¿o debería decir mi tesooooro? (sí, he puesto el tono de voz de mi querido Gollum) Además es MI TESORO, con mayúsculas y todavía me quedo corta. Porque si hay un plan para pasar un domingo sin salir de…
Uno de los dulces que más me gusta preparar en Navidad, junto con el Roscón de Reyes, polvorones y todo aquello que lleve mazapán, es el Panettone. Un postre navideño típico de Milán, con la masa al estilo de un brioche, frutas confitadas y uvas pasas. Es el desayuno perfecto durante todo el tiempo que…