Recetas Más Dulces que Saladas.
Con este brioche de ciruelas y especias queda oficialmente inaugurada la navidad del blog. Como todos los años, he añadido un banner en el que con un simple clic tendréis acceso a todas las recetas navideñas que ya están publicadas. Lista que irá aumentando las próximas semanas, y que espero que os facilite la búsqueda…
La verdad es que este año no he preparado más recetas tradicionales de Semana Santa que estos conejitos de Pascua. Falta de tiempo y de inspiración. Y aunque llevo unos días de vacaciones solo los estoy aprovechando para descansar, que buena falta me hace después de la temporada que llevamos. Una receta muy sencilla. Una…
Primera receta del año y no podía ser otra que una masa dulce, unos panecillos rellenos de mincemeat. Dicen que no es cómo empieza el año, sino cómo acaba…, pero quizás es una señal. Y con esta receta pongo fin al capítulo de recetas navideñas de la temporada. Toca ir guardando el atrezzo navideño al…
Ya os había dicho que estas Navidades íbamos a viajar gastronómicamente hablando. Pues id preparando las maletas, porque hoy nos vamos a la República Checa para probar este pan dulce: Vánocka. Es un pan dulce tradicional de la Navidad. Se elabora con un trenzado similar al pan challah, y cuenta la leyenda que siempre que…
Tengo que decir que tenía muchas ganas de preparar este Brioche Nanterre. Es de esas recetas que tenía guardadas en mi tablero de Pinterest desde hace más de un año, pero que por una cosa u otra, o porque siempre aparece una nueva receta que quiero hacer, había ido dejando aparcada. Por fin lo hice…