Recetas Más Dulces que Saladas.
¿Recordáis la receta de esta bebida India de hace unas cuantas semanas? Thandai Milk. Una leche aromatizada y que se prepara con un Masala muy especial. En su momento os dije que teníais que guardar muy bien la receta porque la ibais a necesitar otra vez. Y no mentía. Hoy tendréis que volver a preparar de nuevo esa mezcla…
Como sé que lo que menos os apetece estos días es encender el horno, y más por tierras extremeñas donde tengo a Gloria al borde del colapso, hoy os lo pongo fácil. Receta sin horno. Sencilla y rápida de preparar. Además, ¿a quién no le gusta una panna cotta? Y si además es una Panna Cotta de…
La receta de hoy viene «en lata». Cuando estéis leyendo esto (son las 9 de la mañana) estaré camino de Madrid, y aún me faltarán un par de horas para llegar. Solo espero que a estas horas no me haya suicidado en el vagón del Alvia. No siempre tus compañeros de viaje son lo que…
La verdad es que no sé cuánto tiempo hacía que no comía Lichis. Aquí en provincias encontrar ciertas frutas exóticas la mayoría de las veces se convierte en una misión imposible. Por eso cuando descubrí los Lichis en Almíbar de Juver no lo dudé. Se vinieron a casa conmigo. Y tengo que reconocer que no debería haberlo…