Recetas Más Dulces que Saladas.
Antes de que se acabe la temporada de arándanos asturianos, quiero compartir con vosotros un trocito de este pound cake. Este año, entre la situación pandémica y el estrés del trabajo, no pude acudir al festival del arándano y frutos rojos que cada año se celebra en Villaviciosa. Pero por suerte, en muchas de las…
Llevo unos cuantos días sin pasarme por aquí. Tengo tanto trabajo, que aunque he seguido cocinando, lo de sentarme a escribir me cuesta. Paso tantas horas delante del ordenador en la oficina, que los pocos ratos libres que tengo últimamente, intento pasarlos alejada de teclados y pantallas. Lo que hace que al final se me…
¿Os habéis dado cuenta de que la sección de BIZCOCHOS no para de crecer? Hay casi de todo y para todos los gustos. Y hoy a esa larga lista se une este Pound Cake de Queso Ricotta. Aparentemente podríais pensar que es un bizcocho como otro cualquiera, pero no. Tiene como peculiaridad que se hornea partiendo del…