Recetas Más Dulces que Saladas.
Creo que se me ha visto el plumero… ¿os habéis dado cuenta ya de que adoro la naranja sanguina? Y os aseguro que estoy intentando controlarme, porque si por mi fuera durante los dos meses escasos que dura la temporada solo publicaría recetas con ellas como ingrediente principal. Pero precisamente el intento se queda en…
Creo que ya lo puedo confirmar. El Lassi es mi bebida india (con yogur) favorita. Sin ninguna duda. Y esa afirmación la prueban todas las recetas que podéis encontrar AQUÍ. Lista a la que se une uno nuevo. Este Lassi de Papaya que os traigo hoy. Después de un sábado intenso, gastronómicamente hablando, es la mejor…
Me da igual que haya llegado el frío. Me resisto a dejar de poner en marcha mi batidora. Y más si es para preparar un Lassi de Pera. Sí. Otro más. Y se une a los que forman esa larga lista de bebidas indias (favoritas) y que podéis encontrar ESTE ENLACE. Y qué queréis que os…
Lo he vuelto a hacer. Un nuevo lassi para la colección, y ya van unos cuantos. Hoy, aprovechando que es el último día del festival de Diwali, os traigo un Lassi de Melocotón. Siguiendo ESTE ENLACE podéis ver todos los que encontraréis en el blog. De fresa, de aguacate, mango… Hay para todos los gustos. No sé…
¿Recordáis la receta de esta bebida India de hace unas cuantas semanas? Thandai Milk. Una leche aromatizada y que se prepara con un Masala muy especial. En su momento os dije que teníais que guardar muy bien la receta porque la ibais a necesitar otra vez. Y no mentía. Hoy tendréis que volver a preparar de nuevo esa mezcla…