Recetas Más Dulces que Saladas.
La cosa va de tartas. La semana pasada de fresas, y hoy tarta de manzana. Aunque confieso que la receta la había programado para publicarla ayer. Y digo había, porque eso ocurrió solo en mi cabeza. Lo que tiene no saber en qué día vivo… Pero bueno, aunque me levanté con la idea de salir…
Pues sí. Se acabó lo que se daba. Esto es casi como el entierro de la sardina, la despedida de la temporada de la naranja sanguina. Este año empezó más tarde y ha sido más corta. Parece que la pandemia ha afectado a todos los aspectos de la vida, y también a la naturaleza. Pero…
Tenía muchas ganas de preparar un bizcocho sin gluten, así que cuando vi este Bundt Cake de Zanahoria a las chicas de I Love Bundt Cakes, no lo dudé ni un minuto. Además tenía en casa un paquete de fécula de patata que no sabía muy bien en qué utilizar, por lo que la receta me…
Creo que es la primera vez que hago algo que no lleva huevo, lactosa ni gluten ¿se le puede llamar vegano? que está bueno y no se ha ido directamente a la basura. Porque mi primera aproximación hace ya un par de años, a lo que pretendía ser un bizcocho vegano, allí terminó, en el…
Creo que vais a empezar a pensar que me he encasillado. Y puede que tengáis razón, pero mi amor por la naranja sanguina es incondicional. Así que lo poco que dura la temporada, quiero sacarles el máximo partido (además de todo su zumo, claro está) Por eso, ni aún a riesgo de repetirme más que…